怎样做粽子

端午节来了，做粽子是端午节必不可少的风俗习惯，做出来非常入口，香喷喷，怎样做这香喷喷的粽子呢？

食材

糯米3斤

粽叶1斤

榄水20g

绿豆半斤

花生半斤

咸蛋12个

五花肉1斤

香菇30个

蓝腐乳2块

盐2小勺

方法/步骤

1、首先，将糯米，绿豆，花生，各分开浸泡半个钟之后，捞起来备用。将冬菇浸泡1个小时后捞起来备用。

2、将五花肉切成30块，与腐乳一起搅拌备用

3、把咸蛋煮熟，剥去外壳，对半切开

4、把糯米，绿豆，花生，香菇，榄水一起倒入盆中，搅拌均匀，做馅料备用

5、包粽子，拿两块粽叶包上馅料，加半个咸蛋，一块肉，用绳子包裹起来

6、大火煮两个小时，关火，完成。