怎么煮好速冻混沌卧鸡蛋

其实，速冻混沌（云吞）与速冻饺子一样，都不太好煮，再里面卧鸡蛋，难度很大。

食材

混沌（云吞）20个

鸡蛋2个

香菜适量

胡椒粉适量

酱油适量

味精适量

方法/步骤

1、速冻混沌适量；

2、锅里加水，凉水把鸡蛋打入；小火

3、香菜切好，备用

4、鸡蛋四周开始熟了，蛋黄开始凝固，放入混沌，开打一档火力

5、碗里加胡椒粉、少许味精，一点酱油；

6、把滚开的煮混沌水，盛到碗里，沏开酱油，混沌也熟了，装碗，漂亮吧，有兴趣您也试试，来吧。