怎么做美味的鸭蛋枸杞汤

 时间:2024-11-01 15:34:20

营养又美味的蛋汤,简单易做,适合忙人和懒人~

怎么做美味的鸭蛋枸杞汤

食材

鸭蛋50克

枸杞叶40克

食用油12克

盐5克

料酒4克

酱油10克

糖3克

蒜6克

方法/步骤

1、鸭蛋准备2~3只~

怎么做美味的鸭蛋枸杞汤

2、枸杞叶清洗干净~

怎么做美味的鸭蛋枸杞汤

3、热锅下油,把蛋打到锅里,注意譬挝钣苈火候要调小,不然鸭蛋会焦,然后煎蛋(也可以把鸭蛋放碗里搅拌好直接倒锅里煎,大家随意~)

怎么做美味的鸭蛋枸杞汤

4、鸭蛋煎好后,加水煮,喜欢喝汤就多加点,不喜欢喝汤就少加点,最沾咎悉能适用的办法就是拿装汤的碗装水,想喝多少汤,棒瀹跏癞一看碗就知道了,然后按1.5倍加水,我放了大概1000毫升水,预计最后装碟的汤会有700毫升左右~

怎么做美味的鸭蛋枸杞汤

5、搅拌汤中的枸杞叶,让叶子软下来,然后加盖煮1-2分钟,揭盖,加点盐~

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6、美味的鸭蛋枸杞汤大功告成~

怎么做美味的鸭蛋枸杞汤

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