芦蒿炒香干肉丝

炒芦蒿只要放点生抽提鲜，盐调味，就好，士候眨塄大多调味品会掩盖芦蒿自身的香气。该文章来自豆果美食达人作者晖常可乐

食材

芦蒿250克

香干3块

瘦肉100克

红辣椒1个

红尖椒2个

生抽两汤匙

盐少许

料酒一汤匙

生粉一汤匙

步骤

1、芦蒿，香干，彩椒，瘦肉洗净

2、瘦肉切丝，用淀粉，生抽，盐，料酒，拌匀，芦蒿切段，彩椒切丝，香干切片，小尖椒切小段

3、热锅冷油，放肉丝煸炒变色

4、放入小尖椒

5、放入香干，翻炒

6、放入芦蒿，彩椒后，放盐，生抽，翻炒均匀

7、出锅

8、装盘