草鱼怎么做又好看又好殷螋粗廓吃?相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
草鱼一条
葱适量
姜适量
盐一勺
豉油适量
料酒适量
方法/步骤
1、首先将鱼头切掉。
2、切掉鱼尾。
3、将背上的鱼鳍也切掉。
4、再从背部改刀。
5、把切好的鱼放盆里腌制一下。
6、加入葱、姜。
7、料酒。
8、一勺精盐。
9、抓匀腌制五分钟。
10、把腌制好的鱼摆好盘。
11、然后上锅蒸。
12、盖上锅盖蒸十分钟。
13、时间到了以后把蒸好的鱼浇上豉油。
14、最后再浇上热油就可以了。