这则经验中，我跟大家分享一款鸽子汤的家庭做法。
原料
原料：鸽子、红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳
配料：盐
方法
1、原料图，鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。
2、鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。
3、高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。
4、大火烧开后中小火炖30分钟即可。
功效
1、肉鸽肉味鲜美，营养丰富，还有一定的辅助医疗作用。古话港嚆挛滔云“一鸽胜九鸡”，是形容鸽子营养价值较高，鸽肉所眉鹆庞卯含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，这些氨基酸的消化吸收率在95%以上，故对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。
2、从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮裴樨都镖肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。