薄荷生命力涂尉郑堑太强大了,只要把它栽进土里,它就会拼命生长繁殖,我家今年春天栽了一蹲,结果到现在已经还给我们一大束,一大片了。一进院子就闻到薄荷香气了。自己吃的有限,就像保存起来。怎样保存呢?
工具/原料
薄荷
阳光或者冰箱
方法/步骤
1、第一种方法是保存鲜薄荷叶。可以掐一部分嫩叶,这个季节的薄荷叶子开始变老了,保存叶子要选择那些顶端的叶子,嫩的,掐下来。
2、可以洗净控干净水,用保鲜袋装起来,放入冰箱保存,注意是冷冻室。如果最近几天要吃,可以放到冷藏奥。
3、第二种办法是保存干的薄荷。1把长得特别稠密的薄荷枝叶一起剪下来,可以用手拨开枝条,用剪子剪断。
4、2根据薄荷的长势剪下,如果不太茂盛可以少剪一些,如果非常茂盛。可以多剪一些,然后把所有薄荷枝条归到一起。
5、3把薄荷枝条根部归到一起后,找一根小细绳,捆住,留有一个小绳结,准备挂起来用的。
6、4把捆好擢爻充种的薄荷挂起来,可以挂在晾台上,可以挂在室外,等待干燥。冬季可以用来熬水,泡水,喝了会预防感冒;喜欢吃薄荷味道的可以用干薄荷做配菜,做菜用。自己亲手晾晒的,多健康奥,吃起来多放心啊。