有没有对巧克力和巧克力味道的食物情有独钟的宝宝？突然儿疫诱翡想起前不久买了一些巧克力，于是翻出来想做点东西，想来橇秆苡螳想去就做一款奶酪夹心的巧克力软欧包吧，此配方用了高筋面粉和Niamh黑麦粉，快跟着花花一起get吧！
食材
高粉200g
可可粉20g
黑麦粉50g
细砂糖适量
奶油奶酪适量
细砂糖适量
即食燕麦片适量
干酵母适量
盐适量
巧克力适量
方法/步骤
1、面团所有食材准备就绪
2、夹心所有食材准备就绪
3、花花静沧醣苎平时用面包机揉面，把面团材料中除黄油外的所有材料放进面包机里搅拌，揉15分钟左右把软化的黄油放进去，没有面包机/厨师机的小伙伴，需要用手揉成光滑的面团，然后室温醒发约60分钟
4、醒发好的面团取出排气，分成2份，然后搓圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
5、利用这个时间，我们来做一下奶酪馅，奶油奶酪放在碗里，加入糖，打蛋器打至顺滑无颗粒
6、然后将切碎的巧克力加进去，用刮刀搅拌均匀即可
7、松弛好的面团擀成长的椭圆形，然后把一半的奶酪馅涂抹在面团上，周围一圈不要涂抹，将面团卷起，卷的张虢咆噘时候要卷紧，卷好后收口朝下
8、面团表面刷一些清水，然后在燕麦片上面蘸一下，使表面沾满燕麦片
9、把做好的面团放在铺有烤纸的烤盘上，烤箱选择发酵模式，发模袈咐漩酵40分钟左右。选择烘焙模式，170度提前预热，上下火中层烤20-25分钟即可
10、成品图
