、大家好!今天分享一道清脆爽口,好吃下饭的胡萝卜莴睬盾咤疼笋丝炒鸡蛋,多吃也不胖! 食材: 莴笋,胡萝卜,鸡蛋,蒜 步骤: 1.胡碹鲨烀糯萝卜莴笋去皮切丝,蒜切碎,鸡蛋加少许盐打散,入锅煎熟切碎备用 2.锅中留底油爆香蒜末,倒入胡萝卜丝翻炒,再倒入莴笋丝翻炒至断生,倒入炒好的鸡蛋,加入一勺生抽,适量盐调味,翻炒均匀即可。 该文章来自豆果美食达人作者明月的美食厨房
食材
莴笋1根
胡萝卜1根
鸡蛋2个
蒜4瓣
步骤
1、准备好食材
2、胡萝卜,莴笋去皮切丝,蒜切末,鸡蛋打散搅匀。
3、鸡蛋倒入锅中煎熟。
4、切碎备用。
5、锅中留底油爆香蒜末。
6、倒入胡萝卜丝翻炒。
7、倒入莴笋丝翻炒。
8、倒入鸡蛋
9、加一勺生抽。
10、适量盐翻炒均匀。
11、装盘开吃。
12、好看又好吃,营养又美味。