无花果猪心汤,具有补虚,安神定惊,养心补血的功效,但因其胆固醇含量较高,故高胆固醇血症者忌食。
食材
无花果5-6个
猪心300g
姜片少许
葱段少许
料酒少许
盐少许
味精少许
方法/步骤
1、无花果放在淡盐水中浸泡10分钟,捞出备用。
2、猪心切成薄片,放入清水中浸泡出血水,备用。
3、锅内放入适量水、猪心、姜片、葱段、料酒大火烧开。
4、放入无花果,小火炖10分钟,放入盐、味精调味即可。
时间:2024-10-18 07:56:03
无花果猪心汤,具有补虚,安神定惊,养心补血的功效,但因其胆固醇含量较高,故高胆固醇血症者忌食。
食材
无花果5-6个
猪心300g
姜片少许
葱段少许
料酒少许
盐少许
味精少许
方法/步骤
1、无花果放在淡盐水中浸泡10分钟,捞出备用。
2、猪心切成薄片,放入清水中浸泡出血水,备用。
3、锅内放入适量水、猪心、姜片、葱段、料酒大火烧开。
4、放入无花果,小火炖10分钟,放入盐、味精调味即可。