黄芪补虚为主,在古时被称为“补气诸药之最”,民间也流传着“常喝黄绚瘪倭汊芪汤,防病保健康”的顺口溜。中医认为猴头菇性味甘平和,有利五脏、助消化、补虚脱的功效。两者合而为汤能调理阴阳两虚,聍铝遒灰有保护肠道,调养元气的作用。该文章来自豆果美食达人作者缘豆儿
食材
黄芪10克
猴头菇50克
嫩鸡肉330克
枸杞5克
生姜2片
盐适量
步骤
1、准备材料。
2、猴头菇先浸发;
3、再冲洗干净挤干水分,然后切成厚片;这样煲出来的猴头菇就更有嚼头;
4、鸡肉用开水烫去血水;
5、所有材料一起下锅,加清水约1250毫升,武火烧开后转文火煲约一个半小时即可。
6、再下盐调味就可以喝靓汤了~~~