鲜牛奶不但能健身,还能有效地美白肌肤,因为它富含多种营养成分,极易被人体吸收。但若在饮用过程中不加注意则会导致营养损失,造成浪费。
方法/步骤
1、不宜空腹时饮用早晨空腹张虢咆噘时喝进去的牛奶很快会将蛋白质转化为能量消耗,所以最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用,以确保牛奶营养的全面吸收。
2、不宜与茶水同饮奶中含有丰富的钙离子,茶叶中的酸会阻碍它们在胃肠的吸收。
3、不宜长时间高温蒸煮牛奶中的蛋白质受高温作用,会由溶胶状态转变成凝胶状态,导致沉淀物出现,营养价值降低。
4、不宜采用铜器加热铜能加速维生素C的破坏,并对牛奶中发生的化学反应具有催化的作用,因而会加速营养素的损失。
5、不宜冷冻牛奶冷冻之后,其中脂肪、蛋白质分离。乳酪素呈粉状凝结,牛奶的味道会明显减弱,营养成分不易被吸收。
6、避免日光照射牛奶最好用有色或不透明的器皿。并存放于阴凉之处,髀佟彷澧因为鲜奶中的维生素E、维生意C受到日光照射后会很快消失,即使是微弱的阳光照射超过6小时,也会令维生素B减少一半。