今天教大家一道最简单的家常菜,大头菜炖粉条
工具/原料
大头菜300g
方法/步骤
1、把准备好的大头菜切成粗粗的细条,再切点儿五花肉片
2、热锅凉油,咱们下入切好的五花剜粞蠡仑肉片,五花肉小火慢炒,给他炒出油,放入葱花、蒜末、干辣椒段,放入生抽和蚝油炝下锅,放点儿花椒面提香,小火炒香以后放入洗好鹚兢尖睁的大头菜,一定要大火翻炒,炒好以后少加点水,放精盐和鸡精,放入泡好的粉条,小火扣盖儿炖三分钟就行,出锅的时候撒点葱花
时间:2024-10-20 16:14:52
今天教大家一道最简单的家常菜,大头菜炖粉条
工具/原料
大头菜300g
方法/步骤
1、把准备好的大头菜切成粗粗的细条,再切点儿五花肉片
2、热锅凉油,咱们下入切好的五花剜粞蠡仑肉片,五花肉小火慢炒,给他炒出油,放入葱花、蒜末、干辣椒段,放入生抽和蚝油炝下锅,放点儿花椒面提香,小火炒香以后放入洗好鹚兢尖睁的大头菜,一定要大火翻炒,炒好以后少加点水,放精盐和鸡精,放入泡好的粉条,小火扣盖儿炖三分钟就行,出锅的时候撒点葱花