火腿炒山药的做法

今天给大家介绍下火腿炒山药的做法，一起看看吧！

食材

山药1根

火腿肠2根

葱2根

蒜2瓣

花椒10克

青椒2个

盐适量

醋1勺

方法/步骤

1、所有材料洗好切片

2、锅里倒油，放花椒，熟花椒油，后把花椒捞出

3、炒入山药后放火腿翻炒

4、加入青椒，加入盐，少许醋，耗油，翻炒一分钟后出锅，加蒜末

5、成品