、不知道吃什么的时候就会弄这个 有菜有肉有营养该文章来自豆果美食达人作者小猪佩奇跳泥坑
食材
排骨1斤
各种时蔬适量
豆瓣酱1勺
生抽老抽适量
葱姜适量
盐适量
面粉300克
水150克
酵母3克
步骤
1、面粉加酵母加水揉成面团发酵至两倍大，期间可以准备食材，这个是已经发酵好的图，之前忘记拍了
2、食材可以选择自己喜欢的，切块备用
3、面团排气，擀开放着油在上边对折切段，然后再两片叠一起扭成麻花状
4、起锅烧油放入排骨姜葱炒至排骨焦黄
5、放入一勺豆瓣酱，盐，生抽，料酒翻炒
6、再加入蔬菜翻炒
7、加水莫过食材
8、水开把花卷摆好，中小火盖上盖子焖十五分钟，再开大火收汁
9、汤汁还没完全收干可以先把花卷夹出来，开大火把汤汁收下，出锅
