平日里的一日三餐烹饪,最离不开的厨具就是锅了,各种各样的锅,每一种锅都有毋队末哎它特定的使用方法,而新买回来的锅聍铝遒灰有一个开锅仪式,开锅之后才能发挥出锅最大的价值,也能让锅寿命最大化,下面小编为您介绍不粘锅的开锅方法。
方法/步骤
1、准备材料:百洁霎霈喊纪布、不粘锅、肥猪肉夹子、洗洁精。步骤1:不粘锅拿到手,先用清水加少许洗洁精,用百洁布把锅子里里外外洗刷一遍,用清水把锅冲洗干净。
2、步骤2:把锅用厨房纸擦干净水分,放到炉灶上,用小火烘干。
3、步骤3:准备几块肥猪肉,用夹子或者筷子夹着肥猪肉,边小火加热边往锅边缘擦。一定要反复多次每个角落都擦到。
4、步骤4:慢慢加热逼出猪油,然后用小铲子或小勺子往锅边缘淋油。这个动作反复多做几次,保证锅内壁全部被油浸泡过。
5、步骤5:把锅里的油倒掉,留一块肥肉,把锅外面也反复擦一遍。
6、步骤6:最好把锅静置放凉,待完全冷却后再用温水反复擦洗。
7、步骤7:上述2-6步反复做3遍,最后一次擦拭完油留在锅里放置一夜,让锅油浸一宿。