杭白菊和贡菊有什么区别

 时间:2024-09-21 20:29:49

很多朋友买菊花茶的时候都会问,杭白菊和贡菊有什么区谧摅嵝羟别呢?哪一种菊花更适合我呢?今天这篇经验就和大家分享一下。

方法/步骤

1、产地差异,杭菊原产地为浙江省桐乡市,尤其以桐乡的杭白菊种植面积最大。

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2、贡菊原产地为安徽黄山一带。

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3、杭白菊一般种植在平地上,而黄山贡菊大多生长在坡地。

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4、外型区别,盛开的杭菊中间有深色花心。

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5、贡菊花朵基本都是瓣,花心很小。

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6、加工工艺差别,杭白菊是经过蒸熟之后晒干的,看起来是黏在一起的饼状。

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7、黄山贡菊是新鲜菊花,直接烘干而成的生菊花,一朵一朵的。

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8、产品品种差别,杭白菊还有另外一种产品胎菊,尚未盛开的杭白菊花蕾,采摘后直接烘干,一般称为胎菊。

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9、胎菊是杭白菊中的上品,一般作为礼品的都是胎菊,蒸熟的杭白菊很少用于送礼。

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10、黄山贡菊则没有胎菊产品,一般都是完整的散装干菊花。

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11、功效差异,杭白菊和贡菊都是清热去火明目,但杭菊更注重平肝明目,主要去肝火。

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12、而贡菊清肺火,所以杭白菊更多为入药,胎菊和贡菊更多做为日常饮品。

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13、口感及味道差异,杭菊本身含糖份,闻起来很甜,泡茶也略有甜味。

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14、贡菊冲泡后则口感稍显冲烈,通常需要加点冰糖或白糖来调味。

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