在蒸米饭的时候，很多人都会发现自己蒸的米饭要么太硬，要么太软，在蒸米饭的时候注意这镉胶鱿瓜几个步骤，让你蒸出来的米饭粒粒分开，米香四溢。
食材
大米适量
花生油适量
精盐适量
方法/步骤
1、洗米不要超过三次，超过三次米里的营养会大量流失，蒸出来的米饭香味也就会减少。
2、将米放在冷水里面浸泡半小时，这样可以让米粒充分吸收水分，蒸出来的米饭也会粒粒饱满。
3、蒸米饭时用食指放入米水里，水不可以超过食指的第一个关节。
4、如果使用的是陈米，在经过前三道工序之后。
5、在锅中加入少量的精盐或烧熟后晾凉的花生油。
6、一切程序做完后就插上电开始蒸，蒸好后粒粒晶莹饱满，米香四溢。
