夏日炎炎,最爱的莫过于是一碗芒果西米露,制作简单,营养美味,而且好吃不易胖。秒杀满记甜品,自己在逛罹为垴家就可以做。
食材
芒果150克
西米100克
椰奶250克
清水若干
方法/步骤
1、准备好需要的食材。
2、往锅内倒入适量的清水,大火烧开,西米冲洗下倒入锅中。
3、约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间剩点小白点。
4、盖上锅盖,焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。
5、把煮好的西米过凉水,喜欢口感清爽的就多过几次水,喜欢吃浓稠点的过1-2次即可。
6、芒果切块放入米厨破壁机内。继续倒入椰奶。
7、搅打至细腻顺滑即可。
8、把芒果椰奶汁放入碗中,放入西米和芒果丁即可食用。