现螅岔出礤在不少人在煮熟食物的时候，都会使用多层蒸笼，不仅能将食物的营养进行最大限度的保留，而且可同时蒸煮多种食物，具有很高的实用性，但是许多人在使用多层整理的时候发现多层蒸笼存在滴水的禊耗髻编现象，那么多层蒸笼怎样防止滴水呢?
工具/原料
多层蒸笼
方法/步骤
1、多层蒸笼滴水是无法完全蚋草扭佤避免的，但可以缓解这一现象，如使用高圆顶或者高尖顶的笼盖，这样多层蒸笼的蒸汽冷凝水不会直接滴在食物上，也可以用毛巾包住盖子，用于吸收蒸汽冷掉谶锻歪凝水，或是直接使用竹制多层蒸笼，因为这种材质的多层蒸笼不易滴水，
2、在使用多层蒸笼的时候，应等水开了之后再将材料放入蒸笼内，且蒸煮食物必须要隔水蒸，不能直接将多层蒸笼放入水中进行加热，此外，需确保锅内的水足够多，如果锅内的水太少，会导致多层蒸笼的边缘处容易被烧焦。
3、使用多层蒸笼蒸煮食物的时候，大多数食物都是使用大火进行蒸煮，但如果是蒸煮鸡蛋，应使用小火蒸煮，长时间蒸煮食物时，应避免中途将蒸笼的盖子打开，因为盖子打开后会导致蒸笼内的温度下降。
4、使用多层蒸笼蒸煮食物，一般是上层的食物先熟，因为温度在一百度以上的水蒸气是往上走的，不少水蒸气会汇集在多层蒸笼的上层，且不易散开，因此多层蒸笼上层的食物更容易熟。
