清炒菊花菜的做法

菊花菜被称为“维他命”菜而受到人们的重视。菊花菜茎叶性苦、辛、凉，有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效，可治疗便秘、高血压、头痛、目赤等疾病。常吃可防止便秘，增强人体防病抗病能力，泽肤健美。

食材

菊花菜300克

大蒜2瓣

鸡粉2克

糖5克

盐2克

高汤适量

步骤/方法

1、菊花菜洗净，沥干水分

2、大蒜去皮切小

3、锅中热油爆香大蒜

4、倒入菊花菜翻炒

5、加盐,加适量高汤，煮开后加适量的糖，翻炒均匀，再加适量的鸡粉就可以出锅了

6、装盘，上桌就可以开动了