口袋饼顾名思义,就是像口袋一样的饼,做这款饼主要就是为了多装一些馅,吃起来更香。
食材
面粉500克
韭菜10颗
白胡椒粉半勺
火腿肠1个
细粉条1把
鸡蛋1个
香菇1朵
盐1勺
白砂糖1勺
酱油1勺
香油2滴
步骤/方法
1、将面粉用开水烫面,用保鲜膜盖上醒20分钟
2、洗净并准备所有食材
3、将各种食材切成小丁
4、放入所有调料搅拌均匀
5、将面团分成均等的几个小剂子,并擀成方形的面片,放入馅儿,做成口袋状
6、平底锅热油后,放入口袋饼,小火烙,盖上锅盖焖三分钟左右,中途要翻个儿以免糊锅
7、香喷喷的口袋饼形成了