油干梅干菜汤

油干、梅干菜一起做的菜很好吃，做的汤也是别有味道的汤，这里加了炸豆腐。先把豆腐炸好，飒蛏擢墟油干淋水净一下，梅干菜先炒一下放一边，烧好开水，放入适量枸杞子，依次放入梅干菜、油干、炸豆腐、放淀尬逄攻入佐料，煮3分钟左右，以香味浓时盛入碗中。

食材

油干120克

梅干菜50克

炸豆腐60克

枸杞子10克

盐5克

酱油1汤匙

醋1汤匙

生姜少许

鸡精少许

方法/步骤

1、先把豆腐炸好。

2、油干泡好，再淋水净一下。

3、梅干菜先炒一下、装起来放一边。

4、烧好开水，放入适量枸杞子。

5、依次放入梅干菜、油干、炸豆腐、放入佐料，煮5分钟左右。

6、以香味浓时盛入碗中，上桌。