油菜炒银耳的做法

油菜炒银耳，一道简单的家常菜。

食材

油菜150g

银耳50g

油适量

盐适量

方法/步骤

1、食材：我们需要准备油菜150g、银耳50g、盐，油适量。

2、泡银耳：银耳用温水泡发。

3、切油菜：油菜洗净，切段，备用。

4、切银耳：泡好的银耳，去根蒂，撕小朵，备用。

5、炒油菜：锅里倒入油，油热后，放入油菜，翻炒。

6、炒银耳：放入银耳，加入适量的盐，翻炒。

7、出锅：翻炒熟后，出锅装盘。