美味-银耳甲鱼@汤

 时间:2024-10-01 07:37:25

甲鱼肉怿媪镏桃味甘、咸,性平,有滋阴凉血、消热除病、消肿祛瘀、益气补虚、丰肌亮肤等功效,可治疗咳嗽、盗汗、肾亏、闭经等症

食材

甲鱼1只

银耳50克

料酒、葱姜盐味精胡椒粉香油少许

方法/步骤

1、1将躅糌编嫜甲鱼宰杀后,去头、尾、内脏及爪2将银耳用温水发透去蒂头,撕成瓣,姜切片,葱切段3将甲鱼和银耳同放炖靳陂偃蟛锅内,加入料及、、姜、葱、水2800毫升,用旺火烧沸4再用小火煮35分钟,加入盐、味精、胡椒粉、香油调味即成

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