夏天就喜欢吃清爽解腻的拌菜，做法简单巨好吃，一大盘吃到撑，一起来畋吱渎胤看看吧。该文章来自豆果美食达人作者威姐私房菜
食材
黄瓜1根
木耳适量
腐竹适量
藕片适量
圆葱适量
胡萝卜适量
花生米适量
小葱，香菜适量
蒜头6瓣
小米辣2个
生抽、陈醋适量
盐、鸡精、白糖适量
麻油、辣椒油适量
香油1勺
步骤
1、所嘀芟苒疾有食材如图所示，各种食材取量按个人喜好可调整。腐竹和木耳泡发；藕片、腐竹、木耳用热水焯一下再过凉水，控水备用；花生米油炸晾凉备用。
2、蒜泥和小米辣里倒入生抽，陈娄揖饫曰醋（不喜欢的可以用香醋代替），盐，鸡精，白糖少许，最后放入辣椒油，麻油，香油搅拌均匀，量根据自己喜好调整。
3、把调好的料汁倒入所有食材中（除了花生米）搅拌均匀。
4、然后再倒入花生米拌均。
5、装盘上桌，开吃，酸甜可口！
6、开瓶啤酒更配哦～
