小吊梨汤是很有名气的烫羹饮品,在外面卖的很贵,今天就教给大家如何在家中就能做小吊梨汤。
食材
梨1个
干银耳20克
话梅3颗
枸杞一小把
冰糖30克
清水适量
盐一小勺
方法/步骤
1、银耳加入凉水泡十分钟。
2、把黄色部分剪掉。
3、再将银耳撕成小块。
4、梨子用水泡十分钟,再用盐搓洗干净。
5、把梨子皮去掉,留着备用。
6、先将梨切块。
7、再将梨切小块。
8、梨皮梨块一起放锅。
9、再加入银耳。
10、加入冰糖和话梅。
11、加入清水。
12、清水河食材平齐就可以。
13、水烧开。
14、转小火。
15、小火煮30分钟,加枸杞再煮5分钟。
16、一道美味的小吊梨汤就做好了。