超好吃哦,自己试试
食材
猪肉糜250克
鸡蛋50克
荸荠30克
大葱20克
姜5克
生抽15克
白胡椒3克
生粉7克
水20克
方法/步骤
1、大葱和姜放入主锅大葱不要切太大块,大概3-4厘米长度就好
2、3秒速度5把锅壁上的食材刮下来,加入荸荠。2秒速度5
3、把锅壁上食材刮下来,加入除了水以外的所有食材。
4、设定2分反转速度3同时,慢慢从量杯盖口加入水。
5、取出来后,用虎署孢颜匈口挤出来一球一球,用煤气灶热油,炸到表面金黄。捞起备用。如果不能炸,可以用小美蒸笼蒸。不过味道口感不太一样。把肉球放在小菩沼琉翡美蒸笼。主锅放1/2锅水,设定30分/varoma/小勺。看到蒸汽了,放上蒸笼,改成18分/varoma小勺
6、这个时候直接吃已经好好吃!烫一点青菜,摆上狮子头,把刚刚煮好的酱汁淋上去。趁热吃!