肯德基的小吃拼盘里有款鱿鱼须，当零食吃真的不错！家里正好有点鱿鱼须，所以炸了，真好吃！
食材
鱿鱼须250克
色拉油适量
姜汁1勺
清酒2勺
盐少许
生抽2勺
淀粉适量
步骤/方法
1、买的鱿鱼须
2、处理干净，把里面硬的东西都扒出来，再切成小条
3、把洗净的鱿鱼须用厨房纸巾吸干水份，放入碗中加入清酒、姜汁、盐和生抽腌制20分钟
4、取一个袋子倒入适量的淀粉
5、捞出腌制好的鱿鱼须放入袋子里
6、摇晃口袋使鱿鱼须都能裹上淀粉
7、油锅加热至6成热后一根一根放入鱿鱼须
8、炸至金黄色捞出
9、用厨房纸巾吸干油份
