花椒掺滦贾溺含有很多挥发油，以这个麻为主的川系菜，用的很多，那么这个嫩花椒，也就是青花椒做啥好吃呢？一起去看看本经验推荐吧。
食材
鲜虾适量
扇贝适量
葱姜蒜适量
油盐酱醋适量
青花椒适量
方法/步骤
1、首先这道菜的主料和辅料，一定要鲜虾，否则口感不佳，处理一下鲜虾我们就要虾仁。
2、然后准备好这个葱姜蒜，切好备用。
3、然后起锅烧油，放入这个葱姜蒜爆香，然后加入青花椒，待到炒出这个花椒油就可以了。
4、然后立马放入虾仁，大火翻炒，速度要快，不然就肉质变老就不好吃了。
5、然后放入扇贝，迅速翻炒。
6、最加入这个大葱端，加入适合家人口味的调料之后，马上出锅。
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