海鲜粥是港台菜菜谱之一，以虾仁为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于咸鲜
工具/原料
梭子蟹
花蛤蜊
蛏子
带子
墨鱼
基围虾
大米
食盐
葱
植物油胡椒粉
步骤/方法
1、蟹切块，墨鱼切条，花蛤和蛏子洗净（如有泥沙需要提前浸泡几小时吐尽泥沙）
2、姜切丝，葱切末
3、大米加水煮成米粒开花开始变得粘稠的程度（水量可以比煮白粥略多些）
4、粥内加入少许油搅匀
5、加入蛏子、墨鱼
6、加入鲜带子
7、加入梭子蟹
8、加入花蛤
9、加入基围虾
10、加入姜丝
11、加入葱花，搅拌匀，煮至海鲜变色，熟透
12、最后加入一些盐，胡椒等即可食用了。