小长假在家,做点粗粮主食,健康又美味
食材
面粉140克
玉米粉90克
小麦胚芽20克
奶粉20克
白糖20克
泡打粉2克
沸水适量
步骤/方法
1、玉米面、普通白面、白糖、奶粉、泡打粉装在盆里备用
2、拌均匀用水调成团
3、盖保鲜膜室温醒20分钟左右
4、均匀分成七等份
5、锅里放人温水,篦子上抹点油
6、把面团搓成锥形底部用手指按出一个小孔
7、放入锅内醒15分钟左右,开大火烧开水后,再蒸15分钟,熄火焖5分钟即可
时间:2024-09-28 05:34:18
小长假在家,做点粗粮主食,健康又美味
食材
面粉140克
玉米粉90克
小麦胚芽20克
奶粉20克
白糖20克
泡打粉2克
沸水适量
步骤/方法
1、玉米面、普通白面、白糖、奶粉、泡打粉装在盆里备用
2、拌均匀用水调成团
3、盖保鲜膜室温醒20分钟左右
4、均匀分成七等份
5、锅里放人温水,篦子上抹点油
6、把面团搓成锥形底部用手指按出一个小孔
7、放入锅内醒15分钟左右,开大火烧开水后,再蒸15分钟,熄火焖5分钟即可