我拨耦嘀扔硇怎么吃才好吃，这也是个难题，那一次一顿猪肉炖萝卜，害得我差点吃吐啦，我觉得萝卜最好腌着吃比较好吃一些。我们农村地区要是没时间做饭，就吃这个，还是挺好吃的
食材
萝卜1.5公斤
花椒粒100克
盐适量
八角适量
清水适量
酱油(红酱油)适量
方法/步骤1
1、将萝卜洗净，刮去根毛，植根，用刀把萝卜沿着萝卜划两刀，然后改刀成长条快，备用
2、把水放锅里烧开，把萝卜块放在锅里焯一下，取出放凉。
3、将萝卜放进瓦罐里，放一层萝卜撒一次盐，依次码好。
4、锅里放进水，加进盐，盐放得比平时要多一些。酱油，花椒。八角，大火烧开。
5、把熬好的五香咸菜水倒进瓦罐里，加盖密封，约1~2个月，五香萝卜咸菜，就腌好啦