简单易做美味可口的豉油辣椒圈

在广东，在餐馆上吃早餐，通常都会配上一小碟豉油辣椒圈，让平常的早餐瞬间变得美味倍增跷孳岔养。青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富，不但是做菜的常用佐料，更是制作美味可口的豉油辣椒圈的主要材料。

食材

青椒5个

蒜3瓣

方法/步骤

1、青椒切圈（从头往尖开始切，这样切，不易碎）

2、蒜切成粗粒状

3、热锅，倒入油

4、倒入蒜、青椒圈，翻炒10秒，倒入豉油，煮30秒，再倒入醋，煮10秒，完成