今天带来的是家常辣条,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
豆皮300g
辣椒粉20g
孜然粉10g
五香粉5g
花椒粉5g
姜粉3g
盐少许
糖10克
油200g
方法/步骤
1、豆皮,自家用纯黄豆做的不添加任何防腐剂的哦,我们老家俗称人造肉,用凉水泡发
2、不要太湿了
3、用厨房剪剪成小段
4、准备好所有配料,我家没有芝麻了,有芝麻的话更好吃哦
5、锅里放油,把所有配料放进去用小火炸香
6、然后放一丢生抽,我要问我一丢丢是多少评感觉的把豆皮到进去翻炒均匀出锅
7、如果不够味自己绝的少什么放什么哦,毕竟每个人的口味都不同哦