糯米藕的家常做法

自制的糯米藕很受家里人的欢迎。

食材

藕2根

糯米适量

苹果1个

冰糖130克

大枣适量

步骤/方法

1、将糯米清洗后浸泡半个小时。

2、藕去皮，准备材料。

3、将藕从一头切开

4、用筷子将浸泡好的糯米放入藕的洞里，用筷子把糯米压实。

5、糯米装满后盖上切下来的藕。

6、用牙签固定住盖子。

7、将所有材料放入锅中，加入水没过藕的位置。

8、开火煮1小时左右。用牙签扎一下藕，牙签可以轻松插入就煮好了。

9、好的藕可以在锅里浸泡至凉后取出。