将未洗的草莓放入冰箱粝简肯惧内冷藏，单层存放保鲜效果更好。
草莓含有大量的水分，而且皮非常的薄，轻轻一碰就会烂掉，所以，要保存好草莓，要小心轻放，买回来的时候，要聚刁擞蛔放在通风的地方，这样可以保存一到两天的时间。
贮存草莓之前，要把草莓擦拭干净，草莓上不要有水，而且不要把草莓碰坏了，要不然草莓会坏得比较快。如果是冬季，要把草莓放到密闭的容器里保温，尽量保证草莓的贮存温度在零度以上。
扩展资料
草莓的挑选
在选择草莓时候，首先不要选择个儿太大的草莓，因为草莓的个儿太大，有可能使用过化学药品，在食用后，会影响身体健康。使用过化学药品的草莓表面往往是凸起来的，并且拿在手里会感到分量很轻，在把草莓用手掰开后，会发现草莓的中间是空心的。
在选择草莓的时候，最好选择外形是心形、颜色看起来比较均匀、呈鲜红色、色泽鲜艳、表面有光泽，并且草莓上面像芝麻一样的点是金黄色的。这样的草莓是质量很好的草莓。如果草莓上面的点是红色的，有可能使用过染色剂，在食用后，会影响身体健康。
在选择草莓的时候，要挑选那些表皮看起来完整的草莓，如果草莓的表皮不完整，很容易发生腐烂，在草莓发生腐烂后，会滋生细菌，导致其他草莓也会发生腐烂的现象。
在挑选草莓的时候，还要看草莓的根蒂，新鲜的草莓的根蒂是鲜绿色的，在根蒂上面有细小的绒毛。另外，还要注意不要挑选那些表面有灰色的，暗红色的或白色的斑块的草莓。因为这些草莓都是容易腐烂的草莓。
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