相信很多小伙伴都爱吃酸汤面,那么酸汤面怎么做呢?今天小编就来跟大家讲讲,希望对大家有所帮助。
方法/步骤
1、将葱切成小段,蒜切末,姜切丝,取适量的白芝麻和干辣椒面备用。
2、准备一个碗,放入切好的葱段,再依次放入蒜末、姜丝、白芝麻和干辣椒面。
3、锅中放入适量油,烧至滚烫后浇到葱姜蒜和辣椒面上,然后放入适量盐、醋和酱油,锅淘篱跬翎中加入适量清水,烧开后放入挂面。
4、煮沸后捞起放到另一个清水锅中继续煮,面条煮好时放入青菜煮熟,碗中加入适量面汤,捞入煮好的面条,弹镡蛤跄美味的酸汤面就做好了。
5、温馨提示如下。