自制鸡肉肠的做法

这个是用鸡肉做的，当然你也可以换成猪肉、牛肉等等。

食材

鸡胸肉200克

香菇3克

土豆1个

玉米10克

葱姜适量

盐1克

方法/步骤

1、准备好食材。

2、把土豆去皮切块，香菇泡发切碎，葱洗净切碎，姜切片。

3、鸡胸肉加入姜片和葱腌制10分钟。

4、鸡胸肉腌好后去掉葱姜，放入搅拌机搅碎。

5、加入玉米、香菇和盐放入搅拌机搅碎。

6、搅拌好后装入裱花袋，剪开一个口，将肉泥挤到锡纸上。

7、卷起来后两边拧紧，像糖果那样包起来，全部做好后上锅蒸20分钟即可。