超简单酸甜排骨

小时候妈妈经常做的一道菜该文章来自豆果美食达人作者一只老肥猫

食材

油适量

番茄酱一小包

白糖适量

醋适量

排骨（肉多的）适量

鸡蛋1个

薯粉适量

步骤

1、排骨清洗完放入白醋淹制20～30分钟

2、番茄切好备用

3、锅里加一点油，煎到跟上图差不多就放盘里加鸡蛋薯粉挂上一小层

4、再次煎黄，煎到金黄色控油捞出

5、锅里加一点点油，油热下番茄煮烂加糖（可以拿锅铲压一下番茄快点烂）

6、加糖后继续小火煮，煮到上图这样。小心糊锅

7、加入排骨翻炒上色

8、出锅！可以加一点点白芝麻配色