小苏打发面的方法

 时间:2024-10-31 23:27:56

美味又好吃的馒头不仅制作方法简单而且富有营养,那么今天就教大家制作这道美食的方法,快来学习吧。

食材

酵母粉3g

面粉一斤

小苏打3两

方法/步骤

1、碗中加酵母粉,倒适量温水搅拌至融化,静置5分钟。

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2、面粉倒入碗中,加小苏打,搅拌均匀。

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3、碗中倒入酵母水,多次添水搅至絮状,揉成面团。

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4、揉成光滑面团,盖上笼布醒发2个小时。

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5、醒好的面取出撒少许面粉反复揉搓,排出里面的空气。

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6、揉好馒头醒发15分钟,上锅蒸熟即可。

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7、这样美味的馒头就做好了。

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