酵素的功效特别多，不仅可以清洁环境，还可以美容养颜，清除体内毒素，柠檬酵素富掺滦贾溺含多种营养物质，味道清香，今天小编想要和大家分享的是柠檬酵素的制作方法。
食材
柠檬1000克
红糖333克
清水3330克
方法/步骤
1、准备三斤柠檬，加入适量盐多洗几遍。
2、准备容器，洗净备用。
3、将洗好的柠檬切片，如图所示。
4、在容器放入60%的水。十斤的容器，大约放六斤的水。
5、然后准备330克红糖，将红糖也放入容器中。注意，红糖，柠檬，和水的比例大约是:3:10。
6、盖上盖子，第一个月内，要经常放气，一个月之后密封保存，三个月以后就是环保酵素，逐吴哉姆可以使用，密封六个月以后可以喝了。注意，塑料桶也可以，发酵的过程不容易开裂，如果是玻璃瓶的话，第一个月一定要频繁放气。
