香菇菜是一种送粥配饭擢爻充种的小菜,特别香口,现在在外面的各大超市的货物柜上都可以买到,并且小小的一瓶就要十几块钱。其实香菜菜自己就可以在家做,并且材料都是自己看得见的,没有添加剂,吃得香也吃得放心!
食材
干香菇200g
紫菜200g
老菜脯250g
芝麻80g,
生抽80ml
香油100ml
方法/步骤
1、紫菜用干净的剪刀剪碎
2、香菇洗净后用料理机打碎,然后放入锅里小火翻炒出水份
3、翻炒至香菇干爽即倒入打碎的老菜脯一起翻炒均匀
4、然后加入适量玉米油小火熬出香味
5、然后倒入煎好的紫菜翻拌均匀继续慢熬
6、再倒入黑白芝麻一起熬出香味
7、最后倒入生抽和芝麻香油继续熬出香味即可