今天小编教大家如何做米酒蒸荷包蛋做法，让我们一起去看看吧！
食材
鸡蛋适量
米酒适量
枸杞适量
红糖适量
方法/步骤
1、主料：米酒、鸡蛋2个辅料：枸杞适量、白糖或者红糖
2、提前把枸杞用清水洗洗泡泡，这样蒸出苴煜塑桠来比较软，把米酒用一个大碗或者深盘子，加凉开水或者纯净水搅拌均匀，爱喝汤的可以稍微多加点。
3、鸡蛋打进米酒里面，不用动它，要蒸成荷包蛋形状。
4、撒上枸杞，如果爱吃红枣的可以加几个，生理期吃比较好，最好用红糖蒸出来。
5、把碗放入蒸锅，水箱加凉水，定时10分钟，
6、时间到后小心烫着，因为电蒸锅实在太烫了，挖一勺红糖，做早餐或者生理期吃比较好，秃赈沙嚣建议，如果不是生理期，夏季吃加白糖比较好。
