银耳红枣桂圆枸杞鸡蛋糖水

别让这个夏天空度过！呆在家里没事干，一日三餐，做点美食，打发时间。

食材

银耳，1/3个

桂圆适量

鸡蛋2个

红糖1块

枸杞适量

红枣适量

方法/步骤

1、先用清水泡发银耳，再反复清洗干净，洗净红枣，枸杞，桂圆备用。

2、先烧水煮熟鸡蛋，盛出晾凉后拨壳备用，另起一锅，锅内倒入适量清水，放入银耳煮沸。

3、再放入红枣，桂圆，枸杞一起煮沸后放入鸡蛋，再放入红糖，待糖溶后，熄火就可以了。