来自脊岭岛自然产区的，0添加，无污染的虾。虾剜粞蠡仑肉鲜甜，没有用味道很重的中式调味料来制作，怕掩盖了虾本身的鲜甜味。
食材
脊岭岛盐田虾230g
柠檬1个
大蒜1头
黑胡椒适量
迷迭香适量
普罗旺斯综合香料适量
料酒1大勺
步骤
1、虾自然解冻。
2、用牙签插入虾背部第三个关节内，挑出虾线。
3、轻轻一拉，就出来了。
4、冲洗干净，用料酒，姜片，柠檬腌制20分钟。
5、大蒜横切。
6、虾均匀的码入铺了锡纸的烤盘内，撒黑胡椒。
7、迷迭香。
8、普罗旺斯综合香料。
9、最后撒上海盐，挤入一个柠檬的汁。
10、大蒜也放上去。
11、220度烤8分钟。
12、成品图。
13、成品图。
14、成品图。
15、成品图。
