野菜白蒿有两种做法,不过本人更偏爱加面粉蒸的吃法。
食材
白蒿1把
蒜泥20g
面粉30g
盐2勺
醋2勺
植物油2勺
花椒20g
辣椒面10g
五香粉10g
香油2滴
方法/步骤
1、先将白蒿洗干净,加入少许盐浸泡半小时,捞出沥干。
2、盆子里加入适量盐、五香粉,加入白蒿搅拌均匀,让它粘上面粉。
3、将裹上面粉的白蒿放入蒸锅上蒸10分钟待用。
4、锅内加入食物油,放入蒜泥、花椒、辣椒面小火爆香
5、将红油倒入蒸好的白蒿中搅拌,滴入醋、2滴香油即可。
时间:2024-09-20 15:31:45
野菜白蒿有两种做法,不过本人更偏爱加面粉蒸的吃法。
食材
白蒿1把
蒜泥20g
面粉30g
盐2勺
醋2勺
植物油2勺
花椒20g
辣椒面10g
五香粉10g
香油2滴
方法/步骤
1、先将白蒿洗干净,加入少许盐浸泡半小时,捞出沥干。
2、盆子里加入适量盐、五香粉,加入白蒿搅拌均匀,让它粘上面粉。
3、将裹上面粉的白蒿放入蒸锅上蒸10分钟待用。
4、锅内加入食物油,放入蒜泥、花椒、辣椒面小火爆香
5、将红油倒入蒸好的白蒿中搅拌,滴入醋、2滴香油即可。