黄花鱼干熬白菜

鱼干怎么保存?鱼干的保存要避免在阳光下暴晒,所储存的环境一邈赕瑟遂定要阴凉通风和保持干燥,不能放置,于潮湿的地方或者密封起来放入冰箱冷藏。

食材

黄花鱼干200g

白菜400g

食用油少许

葱花少许

蚝油1勺

生抽少许

方法/步骤

1、黄花鱼干放在清水中浸泡去除多余的盐分，然后切成小段。

2、白菜清洗后沥水，切成小段备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鱼干翻炒后加入适量大火烧开，放入白菜炖20分钟。

4、锅内撒入盐、生抽调味，关火出锅即可。