鸡肝炒蒜苗
食材
鸡肝400g
蒜苗150g
食用油少许
葱花蒜片少许
生抽少许
味精少许
方法/步骤
1、鸡肝清洗后放入冷水中焯血水,捞出清洗后切成薄片。
2、蒜苗剥皮后洗净,切成段备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花蒜片炒香,放入鸡肝翻炒2分钟。
4、锅内放入蒜苗翻炒2分钟,倒入生抽、味精调味,翻炒后出锅盛盘。
时间:2024-10-14 19:29:48
鸡肝炒蒜苗
食材
鸡肝400g
蒜苗150g
食用油少许
葱花蒜片少许
生抽少许
味精少许
方法/步骤
1、鸡肝清洗后放入冷水中焯血水,捞出清洗后切成薄片。
2、蒜苗剥皮后洗净,切成段备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花蒜片炒香,放入鸡肝翻炒2分钟。
4、锅内放入蒜苗翻炒2分钟,倒入生抽、味精调味,翻炒后出锅盛盘。