瘦肉佛手瓜汤，邹菁惨挣加入胡萝卜，其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健汤品；经常慊劐接渴吃佛手瓜胡萝卜汤，可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。
食材
佛手瓜150g
油盐适量
瘦肉适量
红萝卜适量
姜片适量
方法/步骤
1、1.佛手瓜洗干净去皮，红萝卜洗干净，瘦肉洗干净后切片，加入姜丝盐、油腌制
2、2.佛手瓜和红萝卜滚刀切块
3、3.锅里加入清水下肉片煮
4、4.煮开后倒入红萝卜和佛手瓜
5、5.煮15分钟即可
6、6.下盐调味完成
